咸鸭蛋怎么煮好吃？
咸鸭蛋怎么煮
煮咸蛋一定要用冷水煮，否则容易破。
(相关资料图)
取3个生咸鸭蛋放在盘中。
用自来水把鸭蛋的外表面的泥巴洗去，洗鸭蛋时，不要用力，以免把鸭蛋洗破了。
洗锅，点火，在锅中加入300毫升左右的凉水。
把洗好的鸭蛋轻轻地放入锅中的冷水中，把火调到大火档，盖上锅盖。
等锅中的水烧滚后，把火调到中小火档，再煮5分钟左右。5分钟后，把鸭蛋从热水中捞出，迅速放在搪瓷盆中。
在搪瓷盆中加入自来水，水面要超过鸭蛋的高度。
等盆中的鸭蛋彻底变凉后，把鸭蛋从盆中取出，在桌子上敲破鸭蛋的外壳后，
放入盘中，剥去外壳后，就可以食用了。
咸鸭蛋怎么蒸才好吃食材：咸鸭蛋三个，水适量
做法：
将咸鸭蛋洗去外面包裹的泥。洗的时候，不要太用力，以免把鸭蛋洗破了。
煮饭的时候将咸鸭蛋放入电饭锅里蒸，这样一举两得，省时间也省电。
将蒸好的咸鸭蛋用凉水冲一下，便于等下切开。
将咸鸭蛋切开即可食用，油油的蛋黄好诱人。
生咸鸭蛋咸了是煮好还是蒸好蒸好。
因为腌好的咸鸭蛋容易变臭，不蒸放在那里会感染到细菌，吃了中毒。蒸的话会比较高温，可以杀死细菌，煮就没有那么高温了，再有就是蒸咸鸭蛋口感也更好，做法也比较传统。 煮的方式会直接将咸鸭蛋接触水，会容易让其蛋壳破裂，万一破裂的话就很容易影响好其口感和味道。
鸭蛋怎么煮最好吃？
解答：
主料：鸭蛋3个。
辅料：水适量。
1、冷水下鸭蛋水沒过鸭蛋即可盖好盖子。大火烧开后立即转小火煮7分钟。
2、鸭蛋熟后捞起用凉水冲鸭蛋15秒左右（易剥壳）。
3、冷水过鸡蛋后，蛋皮特别好剥，鸡蛋嫩嫩的，沾点小料，好吃的白水煮鸭蛋就做好了
解答：
1、材料：鸭蛋5颗，水半锅，盐4g，醋适量。
2、做法：盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋轻轻放入水中煮。如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冷水中，这样蛋壳会比较好剥。
3、煮的时间：三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。十分钟，蛋全熟。
解答：
用料
鸭蛋
九个
清水
适量
做法
1/4 从冰箱里拿出鸭蛋
2/4 放入锅中，锅中加入适量清水，开大火煮
3/4 水烧开后，改成小火慢炖
4/4 盛出装盘即可
煮鸭蛋怎么做好吃，煮鸭蛋的吃法
1. 准备咸鸭蛋。
2. 洗净。
3. 将咸鸭蛋放锅里，加适量的凉水。
4. 水烧开，小火煮7分钟。
5. 煮好的咸鸭蛋。
白水煮鸭蛋怎么做好吃
方法/步骤
1
先将买回来的鸭蛋洗干净。
如何做出好吃的白水煮鸭蛋
2
然后将鸭蛋放在清水里，加适量的盐浸泡30分钟。
如何做出好吃的白水煮鸭蛋
3
锅内倒入适量清水，以淹没鸭蛋为宜。
如何做出好吃的白水煮鸭蛋
4
将鸭蛋倒入锅中，加盖中火煮大约6分钟。
如何做出好吃的白水煮鸭蛋
5
关火，将鸭蛋捞出，放入冷水中，再泡5分钟。
如何做出好吃的白水煮鸭蛋
6
将皮剥掉，香喷喷的鸭蛋就可以食用了。
如何做出好吃的白水煮鸭蛋
END
注意事项
注意一定要出锅后，将鸭蛋在冷水中泡5分钟，这样皮很容易剥掉。
鸭蛋怎么煮
一、鸭蛋做法：
1、 取3个生咸鸭蛋放在盘中 用自来水把鸭蛋的外表面的泥巴洗去，洗鸭蛋时，不要用力，以免把鸭蛋洗破了。
2、 洗锅，点火，在锅中加入300ml左右的凉水， 把洗好的鸭蛋轻轻地放入锅中的冷水中，把火调到大火档，盖上锅盖。
3、 等锅中的水烧滚后，把火调到中小火档，再煮5分钟左右。5分钟后，把鸭蛋从热水中捞出，迅速放在搪瓷盆中， 在搪瓷盆中加入自来水，水面要超过鸭蛋的高度。
4、 等盆中的鸭蛋彻底变凉后，把鸭蛋从盆中取出，在桌子上敲破鸭蛋的外壳后，放入盘中，剥去外壳后，就可以食用了。
二、鸭蛋的好处：
1、强壮身体
鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样，有强壮身体的作用。
2、促进骨骼发育
鸭蛋中含有丰富的钙质，能有效预防骨质疏松，促进人体的骨骼发育。
3、补血
盐蛋中含有铁元素，具有补血的功效，能治疗缺铁性贫血。
4、增强食欲、降压
鸭蛋有刺激消化器官，增强食欲的作用，并且有中和胃酸、清凉、降压的作用。
5、滋养肌肤
鸭蛋有滋养肌肤的功效，对于女性来说是不可多得的营养美容食品。
鸭蛋怎么煮最好
最好是水中放一点盐，煮的时候要用凉水，放进蛋以后先用大火烧开，再改用小火煮5分钟，关火后在锅里再焖2分钟就熟了。这样煮蛋既不会煮破还能省火。
