建筑工程工期延迟后该如下处理：
建筑安装工程的工期拖延的，建房单位可以要求施工单位按合同约定赔偿，如果没有约定的，按实际造成的损失赔偿，如果施工单位不赔偿的，建设单位可以起诉施工单位。
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建筑工程承包合同形式有：
1.总承包合同：项目法人与承包商直接签订的关于某一工程项目的全部工作的协议。
2.分项承包合同：项目法人与各分项工程承包商分别签订的某一分项工程的协议。
3.分包合同：总承包商在与项目法人签订某工程项目总承包合同之后，总承包商将该工程项目的某一部分工程或某一单项工程分包给分包商完成而与其签订的承包合同。
4.转包合同：承包商甲向项目法人承包了某一工程项目之后，又将该工程项目转包给承包商乙，并与其签订的工程承包合同。
5.劳务合同：又称雇佣合同。它是项目法人、承包商或分包商（甲方）为建设工程项目，与雇佣劳务提供者（乙方）就雇佣劳务者参与施工活动所签订的协议。
6.设计施工合同：项目法人将设计任务和施工任务都授予一个承包商完成，又称为总体合同或一揽子合同。
三、1.科学管理，建立健全各项管理制度。制定岗位责任制和各项规章制度是企业管理的首要任务和重要部分。项目经理必须重视制度的建立，在施工现场必须抓好督促及落实工作，并要在原有的规章制度基础上，根据该工地的实际情况，建立各种人员的岗位责任制，明确工地管理人员的职责，且成文张贴于工地办公室，以便对照执行。
2.提高认识，加强对一线工人的管理。要提高施工管理水平，必须思想领先，即首先要提高管理意识。企业核心问题是管理。
找法网提醒您，由于生产工人流动性大，普遍技术素质差，质量意识薄弱，只重工作进度，忽视工程规模及质量，贪图方便，盲目求快，责任性不强，安全意识差，给施工管理带来很大难度，对这些意识和做法要彻底改变。
